斑尾高原ホテルでは、豊かな自然の中で育まれた地元産の新鮮な食材をできるだけ使用し、信州の味を楽しんでいただけるようなメニューを取り入れております。地元飯山をはじめとする北信州や、隣接の妙高・新潟の郷土料理を少しずつ取りいれアレンジしました。
料理長のセンスが光る信州ならではのお料理の数々をお楽しみください。
*お料理は日によって若干の変更がある場合がございます。
四季の素材を生かしたシェフのスペシャルディナーが好評な斑尾高原ホテルのメインレストラン「ピエモンテ」。
日替わりのセットメニューには地元の素材を使用し提供しています。
日によって和食や中華のコースも楽しめます。
※夏冬のトップシーズンのご夕食はバイキングレストラン(和洋中折衷)でご提供いたします。
営業 | 朝食/夕食 |
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席数 | 90席 |
営業 | 18:00-20:30 |
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席数 | 60席 |
斑尾高原ホテルエントランスの正面にある喫茶店。
手作りスイーツやハーブティー等がとても好評です。
営業 | 09:30~16:00 |
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席数 | 80席 |
スキー場メインゲート正面、斑尾高原ホテル併設のゲレンデレストラン。座席数200席、トイレ・コインロッカー・更衣室・レンタル併設。キッズパークにも近く、ファミリープレートなどのメニューもあり、家族連れやご宿泊のお客様のご利用が便利です。
ホテルモンエール斑尾のメインダイニング「モンテーブル」。
夕食は当ホテル自慢のローストビーフ、ちらし寿司、信州蕎麦、品数豊富なサラダバー等が並ぶビュッフェ。
お食事だけのご利用も可能です。
料金 | 夕食:大人3,600円 / 子供1,800円 朝食:大人1500円 / 子供1200円 |
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ご利用時間 | 夕食:18:00~20:30 朝食:7:30~9:00 |
料理 | 夕食:バイキング |
ご予約 | ご予約不要。 不定休のため営業日時をお問い合わせください 0269-64-3311 |